旺仔小馒头入口即化宝宝版

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适合宝宝的旺仔小馒头,有了这个方子再也不用给宝宝买着吃了,自己做的安全卫生

用料  

土豆淀粉 130
低筋面粉 25
全脂奶粉 25
糖粉 30
黄油 25
鸡蛋液 60克
无铝泡打粉 2

旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法  

  1. 材料备齐,装材料的器皿必须无水无油

    旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液打散把糖粉放进去混合均匀

    旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法 步骤2
  3. 加入软化的黄油(黄油最好软化成液体状,如果软化的不够好也可以用打蛋器稍微打蓬松一点就可以了)

    旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低筋面粉,土豆淀粉,全脂奶粉,无铝泡打粉搅拌成絮状,用手揉成面团

    旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法 步骤4
  5. 接下来就是揉小馒头的时间了(家里有宝宝的也可以让宝宝一起帮忙)揉完摆好一定要喷水

    旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火150°预热后,把整理好的小馒头喷一些水【这步不可以省略不然小馒头会裂开】放在中层烤15分钟左右具体看自己家烤箱脾气(我的小馒头搓的有些大😂😂)

    旺仔小馒头入口即化宝宝版的做法 步骤6

小贴士

小馒头整理好之后一定要喷水,不然会开裂的。奶粉我用的宝宝奶粉,没有糖粉的也可以用细砂糖或者把细砂糖用料理机打成糖粉
 

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该菜谱发布于 2020-07-03 10:52:09
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