凤尾西芹

1 人做过这道菜
西芹的清脆爽口,新鲜,干净,在持续高温后的雨天,咬上去会发出好听的声音,而且它对于改善肤色,西芹是功效最好的。一个夏天之后。皮肤被晒黑了,留下了更多的斑,西芹正是我们此时所需要的。

用料  

西芹 1颗
冰水 适量
生抽 25克
12克
香醋 15克
辣鲜露 3克
花椒油 2克
饮用水 30克
蒜片 适量
辣椒圈 2个

凤尾西芹的做法  

  1. 西芹洗干净,把老的部分刨掉

    凤尾西芹的做法 步骤1
  2. 把U形多出来的部位片去

    凤尾西芹的做法 步骤2
  3. 斜片2-3刀,不要片断尽量薄一点,然后再竖着切丝

    凤尾西芹的做法 步骤3
  4. 这是第二种方法,都可以的

    凤尾西芹的做法 步骤4
  5. 然后泡在冰水里,这样才会卷曲起来

    凤尾西芹的做法 步骤5
  6. 把方子里的调味全放在一起,调一个汁水。西芹摆好盘蘸着吃

    凤尾西芹的做法 步骤6
  7. 也可以这样放,简单很多

    凤尾西芹的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-03 11:18:40
181 收藏


作者一果流教室的其他菜谱

凤尾西芹的答疑

登录查看全部2条答疑