中午刚吃完桂花糖藕,晚上又想吃了…😋

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桂花糖藕算是南方地区的一道名菜,喜甜的人基本上每次外出吃饭必点它,但其实它的做法很简单,煮完一切就完事了,用到的食材也都很容易买到。

用料  

1节
糯米 100克
干桂花 少量
红糖 70克
冰糖 50克

中午刚吃完桂花糖藕,晚上又想吃了…😋的做法  

  1. 1⃣️莲藕去皮,把前段切下来

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  2. 2⃣️糯米浸泡1小时后塞进莲藕洞中,用牙签把莲藕前段盖上

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  3. 3⃣️锅里加水漠过莲藕,加入红糖盖盖煮开,再小火煮1小时

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  4. 4⃣️开盖加入冰糖,继续小火煮1-2小时,焖20分钟

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  5. 5⃣️捞出莲藕切成小片

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  6. 6⃣️锅里的汤汁加入桂花后淋在莲藕片上就能吃啦~

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  7. 看起来完全不熟店里卖的呢👍

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  8. 桂花香味很浓郁~

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  9. 藕断丝连,哈哈😄

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  10. 软糯香甜😋

    中午刚吃完桂花糖藕,晚上又想吃了…😋的做法 步骤10

小贴士

我觉得煮完后也可以不用锅里的汤汁,蜂蜜中加入桂花搅拌均匀,把藕片蘸着吃也很美味。
 

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该菜谱发布于 2020-07-03 12:12:34
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