油淋芦笋

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用料  

芦笋 300克
小米椒 2-3个
生抽 2勺
蒸鱼豉油 1勺
蒜蓉 40克
3克
4克
香油 1小勺
适量

油淋芦笋的做法  

  1. 芦笋去掉老根部分洗净,放入烧开的热水中焯1分钟断生,捞出来过冷水沥干水分装盘,均匀的淋上生抽、蒸鱼豉油和香油。

    油淋芦笋的做法 步骤1
  2. 大蒜切成细末,小米椒切成末。

    油淋芦笋的做法 步骤2
  3. 锅烧热加入适量油(比平时炒菜稍微多点),倒入蒜末、小米椒炒香,加入盐、糖拌均匀。

    油淋芦笋的做法 步骤3
  4. 淋到事先准备好的芦笋上即可。

    油淋芦笋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-03 13:57:28
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油淋芦笋的答疑

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