番茄贝壳面
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人做过这道菜
lonjs
主要是为了给孩子吃蔬菜做的，大人吃也挺好
用料
番茄贝壳面的做法
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鸭蛋大小熟透西红柿一个，洗净备用
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切块放入料理杯，加入少许清水，略没过西红柿块即可
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搅打数次成糊状，用碗盛出，此处可以用筛子过滤。我这次选择不过滤。
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跟面粉混合揉成团，盖上保鲜膜静置1小时
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静置好的面团会比较松弛，擀成约1cm厚度，再切成1cm长条
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再把长条切成小块，撒点面粉防粘
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整齐放好可以一次擀好多个小卷
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给个细节图
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我放在烤盘里，放冰箱冻十几分钟就很硬了，可以装袋了
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冻好的颜色是粉粉的
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这是上次煮的过滤西红柿做的贝壳面，孩子们也爱吃。
小贴士
面粉和水的量我是估计的，一般都是水是面的一半多点，面团揉软点好些。吃的时候水煮开放进去，浮起来后再煮个3分钟也差不多了。加点汤料，菜汁都可以。孩子爱吃。自己就加辣椒酱之类
