鲜活波士顿龙虾
用小牙刷洗干净
筷子从虾尾部中间小孔插入,放干净里面的液体(听说是龙虾尿😝)。然后用手左右扭转,取下虾头,虾尾开两边,虾头取下头盖,去除虾腮,绿色的虾膏不要扔掉。
龙口粉丝泡软
蒜剁成蒜蓉,尽量多点,剁小点
取一个大盘子,铺上泡软的粉丝。
处理好的龙虾放在粉丝上。铺上蒜蓉,放锅里蒸15分钟。
取出蒸好的龙虾,撒上葱花,均匀淋上生抽。然后锅里热滚油浇上去即成。
餐桌上绝对的C位担当!
又做了一次。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾