番茄切小块,豆角切段(喜欢软点的可以过水焯一下),生菜黄瓜洗好并切条切丝。准备料碗☞一勺生抽∽一勺老抽∽一勺耗油∽一勺盐🧂∽一勺糖∽半勺鸡精
记得把蒜拍扁,剁碎成粒
油锅,下蒜
炒出蒜香,加番茄
番茄炒蒜,加入豆角
加入事先准备的料碗
加入生菜,加两碗水(这里加的水不够后面会干)大火煮开后,调小火,盖上锅盖慢煮15分钟
放入面条,这一步不用搅拌,继续盖盖子小火焖8-10分钟。
开盖加切好的黄瓜,更爽口嗄!
~~~Delicacy
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