雷公根一把,菜市买的也不知道多重,人家按把卖,洗干净。
水➕冰糖煮开放凉,用罗汉果的也一起放进去煮,放凉后备用。甜度自行调整。
雷公根放进石臼里舂碎,舂碎之后放入煮好的糖水中搅拌过滤,再放回石臼中舂碎,反复三次。
没有石臼的可以用破壁机打碎再过滤,放破壁机前最好切碎或者剪碎。这个是没放罗汉果的,颜色就很小清新。
这个是放了罗汉果一起煮糖水的生冲雷公根
上传你做的生冲雷公根