排骨浸泡半小时去除血水,冷水下锅➕2勺料酒煮开,捞出排骨用热水洗净
排骨入砂锅一次性加足水,放两片姜煮开,➕1勺白醋,转小火煮一个小时
放入冬瓜片、海鲜菇
煮十分钟
放入海带、枸杞继续煮10分钟
加盐、少许胡椒粉(可不加)
汤浓味美
撒上葱花香菜
要来一块吗
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