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全麦馒头（粗粮馒头）无糖版

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爱心301杨杨的厨房  爱心301杨杨

用料  

全麦粉 200克
牛奶 100克（用水也可以）
酵母 2克

全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法  

  1. 全麦粉200克

    全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法 步骤1

  2. 2克酵母用适量温水溶解，倒入面粉，加入100ml牛奶，凉拌，揉成面团

    全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法 步骤2

  3. 发酵一小时后，（具体时间温度不一样，有所区别，差不多两倍大，表面有气泡，中间有蜂窝状）
    再揉一下，排气，搓长条，分成馒头大小，再二次发酵，看馒头变大了，就上锅蒸20分钟（冷水上锅）

    全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法 步骤3

  4. 奶香全麦馒头

    全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法 步骤4

  5. 吃点粗粮对身体好

    全麦馒头（粗粮馒头）无糖版的做法 步骤5

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全麦馒头（粗粮馒头）无糖版相关分类

馒头 减肥 主食
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该菜谱发布于 2020-07-03 16:52:29
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