麻酱肥牛流汁宽粉

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要说吃火锅和麻辣烫什么是必不可少的
那一定是宽粉了
这个宽粉的做法跟我做麻辣拌类似
简简单单又很好吃

用料  

宽粉 适量
肥牛 一袋
蒜末 三瓣
麻酱 一勺
生抽 两勺
蚝油 半勺
陈醋 一勺
白芝麻 适量
香菜葱花 适量
辣椒酱 一勺

麻酱肥牛流汁宽粉的做法  

  1. 宽粉提前浸泡一晚 放锅里煮熟

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤1
  2. 煮宽粉的同时调酱汁 蒜末适量(我用了三瓣) 芝麻酱一勺

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤2
  3. 两勺生抽 半勺蚝油 一勺陈醋

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤3
  4. 一勺自己做的辣椒酱

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤4
  5. 少量多次加水 搅拌到自己想要的浓稠度

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤5
  6. 宽粉煮好后加点料酒继续煮肥牛

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤6
  7. 煮好后再加点葱花和香菜 搅拌均匀就好啦 超级好吃呀

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤7
  8. 超级好吃哦

    麻酱肥牛流汁宽粉的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-07-03 17:40:22
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