凉拌青笋丝

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用料  

莴笋 2根
香油 1勺
鸡精 1勺
大蒜 3瓣
白糖 半勺
1勺

凉拌青笋丝的做法  

  1. 1.将青笋去皮,切丝

  2. 2.锅中放水,加少许盐,待水开后,放入青笋丝,2分钟后捞出,放入凉水中,浸泡一会儿

  3. 3.小碗中加入生抽3勺,醋2勺,盐半勺,鸡精1勺,糖半勺,搅拌均匀,滴入少许香油

  4. 4.将小碗调料倒入青笋丝中,搅拌均匀,装盘。

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该菜谱发布于 2020-07-03 18:04:48
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