粉粉糯糯的甘梅地瓜条

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家里有好多朋友亲戚送的番薯,再不吃就要发芽了,炸番薯,烤番薯……吃腻了,换种做法!下午茶就来了~                                   口感:粉糯                                                            味道:甘甜

用料  

番薯 适量,大概1斤
面粉 适量
生粉 与面粉的比例1:1
适量
适量,可有可无
话梅粉 适量

粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法  

  1. 面粉、生粉,盐加水调成糊,能够轻轻裹上番薯即可,太稀就加粉,太稠就加水。

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤1
  2. 番薯切条

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤2
  3. 可以先泡在水里

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤3
  4. 裹上面糊,图片的粉水有点沉淀看起来比较稀,搅拌一下就好了

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤4
  5. 起锅热油,下番薯油炸

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤5
  6. 装盘

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤6
  7. 撒上话梅粉,不喜欢的话直接吃就好了!

    粉粉糯糯的甘梅地瓜条的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-07-03 18:05:15
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