辣炒蛏子王

3 人做过这道菜
超级快手简单的一道菜 喜欢吃的一定要试试

用料  

蛏子王 500克
生姜 5块
蒜子 8瓣
郫县红油豆瓣酱 1汤勺
蒸鱼豉油 1汤勺
小米辣椒 5个
鸡精 1小勺
小葱 1根

辣炒蛏子王的做法  

  1. 起锅热油,放切碎的大蒜子和小米辣椒炒香

    辣炒蛏子王的做法 步骤1
  2. 放一汤勺红油郫县豆瓣酱进去炒香

    辣炒蛏子王的做法 步骤2
  3. 放入清洗干净沥干水的蛏子王进去翻炒

    辣炒蛏子王的做法 步骤3
  4. 然后加入1汤勺蒸鱼豉油翻炒,出锅前放1小勺鸡精,撒香葱即可。

    辣炒蛏子王的做法 步骤4
  5. 保持全程大火爆炒。蛏子王清洗就是中间切一刀,把黑色部分冲洗干净就可以了,也是很简单快手的。海鲜类的一定买鲜活的才好吃。

    辣炒蛏子王的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-03 18:33:19
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辣炒蛏子王的答疑

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