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孜然
能吃出肉味的减脂餐 孜然干煸杂菇
能吃出肉味的减脂餐 孜然干煸杂菇
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丫能能cancan
减脂期对食物有些限定，我的菜谱里要求菌菇和叶菜类要多吃，于是变着法儿做。
总结出一个经验：孜然是个好调料！不仅天然，搭配菌菇类，就有烧烤肉味的感觉！
至于芝麻菜，本来是准备凉拌的，后来炒杂菇时孜然放太多了，就把芝麻菜也all in了。所以这个芝麻菜，可以忽略的，哈哈哈
用料
杂菇
若干
香菜
1根
孜然
1勺
生抽
1勺
能吃出肉味的减脂餐 孜然干煸杂菇的做法
菌菇类切薄片，可以是蘑菇、杏鲍菇、茶树菇
锅烧热油，倒入菇类煸炒，煸炒到出水后还要继续炒，一直到变黄变干
倒入生抽和孜然，翻炒均匀
盛出撒香菜
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该菜谱发布于 2020-07-03 18:47:54
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