热锅下油,加入五花肉煎两面金黄,捞起!锅中留油
放入冰糖,糖烧热后用铁铲敲碎,烧至红糖色
加入五花肉,快速翻炒上色
加入生抽翻炒
加入水,八角,香叶加盖中火煮10-15分钟
起盖大火收汁
加入蒜末,葱头末,姜末翻炒!瞬间,香浓蒜香飘出来了~
撒点葱末点缀,ok!上桌
上传你做的【蒜香五花肉】家庭版下饭下酒菜