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肉末炒龙口粉丝

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Y-mei的厨房  Y-mei
简单，快手，肉香，粉丝有韧性

用料  

龙口粉丝 2扎
半肥瘦猪肉 一小块
油 适量
料酒 少许
盐 少许
糖 少许
胡椒粉 少许
蚝油 1勺
加加减盐生抽 2～3勺
葱 2根

肉末炒龙口粉丝的做法  

  1. 调料勺

    肉末炒龙口粉丝的做法 步骤1

  2. 1、龙口粉丝用温水泡软备用
    2、猪肉剁碎
    3、葱切段

    肉末炒龙口粉丝的做法 步骤2

  3. 热锅放油（比平时炒菜时多放点）放肉末翻炒至变色，再放料酒，胡椒粉，盐，糖，蚝油翻炒均匀，放入粉丝，加加减盐生抽不停的翻炒均匀至粉丝透明后再撒上葱段，即可出锅。

    肉末炒龙口粉丝的做法 步骤3

小贴士

喜欢辣的可以添加小米辣或豆瓣酱。

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2020-07-03 21:17:12
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