适合夏天煲的汤～红萝卜菜干猪骨汤
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人做过这道菜
花木之间
对于广东人来说，汤是每天必喝的，特别是夏天少不了汤。我煲汤不喜欢放太多材料去，有2～3种就够了。今天尝试了煲这个汤，味道很鲜美。
用料
适合夏天煲的汤～红萝卜菜干猪骨汤的做法
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红萝卜切块
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白菜干提前浸泡半小时，洗多几遍洗干净，洗干净后撕成小条，或者可以切成两半就可。
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白菜干提前浸泡半小时，洗多几遍洗干净，洗干净后撕成小条，或者可以切成两半就可。
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买回来的猪骨肉洗干净开水烫下过冷水
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把所有材料备好放进锅里煲，大火煲沸后小火煲1个钟即可。
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我的是用这么小的🔥就可以了，皇后锅煲的。
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出锅啦，放点盐试味好了就关火，香……
小贴士
这次我用的是两种菜干煲的，一种是白菜干，一种是盐腌的菜干。 放任何一种都可以，不过要泡要洗干净。
