土豆饼
0
人做过这道菜
软耳朵图图
土豆饼很nice，没有葱花和胡萝卜，用西蓝花碎🥦和娃娃菜代替啦，有面粉建议放面粉，没有面粉用淀粉也行，做了两个版本，有肉和无肉的，菜谱是有肉的做法，无肉的直接不放肉🥩就ok啦
用料
土豆饼的做法
-
土豆带皮加水下锅煮熟剥皮（有蒸笼的也可直接蒸，建议煮久一点）煮土豆的同时可以剁一下肉馅
-
煮熟后捞出用勺子压成泥，可以边压边加点油，土豆比较干
-
用热水烫一下娃娃菜和西蓝花，然后切碎
-
娃娃菜，西蓝花碎，肉馅加入淀粉，盐🧂搅拌均匀
-
加入鸡蛋搅拌均匀成面糊，建议面糊不要太稀
-
起锅烧油，小火慢煎
-
大功告成
