青椒火腿土豆片🌸

7.2 综合评分
32 人做过这道菜
超级好吃的家常菜,青椒火腿土豆片。
简单快手的家常菜,青椒火腿土豆片,美味营养又下饭。

用料  

土豆 1个
青椒 1个
火腿肠 2根
生抽 1勺
适量
老抽 1勺
适量
3/4瓣
蚝油 1勺
鸡精 适量

青椒火腿土豆片🌸的做法  

  1. 准备食材:火腿两根、土豆1个、青椒1个、蒜3至4瓣
    土豆去皮切片,去除淀粉,锅中水开放入土豆煮2-3分钟捞出过凉水捞出沥干水份。

    青椒火腿土豆片🌸的做法 步骤1
  2. 火腿肠青椒切块
    锅中放入适量的油,油热放入蒜末爆香,在放入火腿肠放入青椒加入1勺蚝油、1勺生抽

    青椒火腿土豆片🌸的做法 步骤2
  3. 再加1勺老抽、盐适量、鸡精适量,翻炒入味,放入土豆片翻炒均匀即可出锅喽。

    青椒火腿土豆片🌸的做法 步骤3

小贴士

超级简单好吃的下饭菜就做好了。

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-03 23:14:14
8332 收藏


青椒火腿土豆片🌸的答疑

  • Ohmysweetjoe  2020-07-12  
    3
    做了,超好吃
    作者回复 2020-07-13  
    👍👍
  • 小野___04tl  2020-09-18  
    0
    做这个菜土豆需要去淀粉吗
  • 3531_nbeo  2020-08-28  
    0
    蒜放进去都焦了,成黑的了
  • 德邦总管-2  2020-07-07  
    0
    火腿肠会粘锅怎么办?
    作者回复 2020-07-07  
    单纯炒火腿的话:把锅烧热后,放入适量的油,烧到六七成热改小火  倒入火腿肠  这样就不会了
  • 蜜桃布丁吖  2020-07-06  
    0
    请问土豆怎么去淀粉呢
    作者回复 2020-07-06  
    把土豆切好后放在有水的盆里然后放进一小勺盐(盐要根据土豆的多少放,两个大一点的土豆放一块钱硬币那么多的盐)泡上10分钟左右在用清水涮上几遍.效果很好

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