准备食材:火腿两根、土豆1个、青椒1个、蒜3至4瓣土豆去皮切片,去除淀粉,锅中水开放入土豆煮2-3分钟捞出过凉水捞出沥干水份。
火腿肠青椒切块锅中放入适量的油,油热放入蒜末爆香,在放入火腿肠放入青椒加入1勺蚝油、1勺生抽
再加1勺老抽、盐适量、鸡精适量,翻炒入味,放入土豆片翻炒均匀即可出锅喽。
上传你做的青椒火腿土豆片🌸