玉竹淮山乌鸡汤

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广东人真的超爱喝汤!!
一天不喝汤,浑身难受😔

玉竹淮山乌鸡汤:滋阴养胃,生津止渴

玉竹有滋阴、止咳、清热解毒、生津止渴、止咳化痰等作用

淮山有健脾益胃,益肺止咳,生津止渴,保健养颜等作用

这款汤全家老小都能喝啦。

用料  

乌鸡 半只
淮山 1根
红枣 8颗
玉竹 10克
一勺

玉竹淮山乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗净焯水,淮山削皮,红枣去核,玉竹洗干净

    玉竹淮山乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 把材料全部倒入砂锅中,加清水至砂锅的四分之三处,大火煮沸,转小火煮1个小时,如果砂锅盖上锅盖会扑汤出来,就在锅边放一个勺子

    玉竹淮山乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 煮好,加一勺盐就可以食用啦

    玉竹淮山乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 汤清甜,超好喝。

    不要只喝汤,不吃渣啊,现在肉贵,扔了可惜,而且才煲了一个小时的乌鸡肉不算柴啦,还挺好吃的

    玉竹淮山乌鸡汤的做法 步骤4

小贴士

 

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该菜谱发布于 2020-07-03 23:20:05
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玉竹淮山乌鸡汤的答疑

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