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小时候的味道：豉汁蒸排骨

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嘟嘟和哞哞的厨房  嘟嘟和哞哞
放学回家最喜欢我妈做的蒸排骨了
做法简单又有营养
用汁捞饭吃
胃口大增👍

用料  

排骨 250克
豆豉 2勺
蒜末 适量
姜末 适量
料酒 一勺
生抽 一勺
盐🧂 少许
细砂糖 一勺
白胡椒粉 半勺
陈皮（可选） 1片
柱侯酱 1大勺
玉米淀粉 适量
麻油 一勺
葱花 适量

小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净，用清水浸泡出血水

    小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法 步骤1

  2. 放蒜、姜、豆豉、盐、糖、白胡椒粉、陈皮

    小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法 步骤2

  3. 放料酒、生抽、柱侯酱、淀粉、麻油抓匀

    小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法 步骤3

  4. 腌制半小时，想要更入味的放冰箱冷藏一晚上第二天吃

    小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法 步骤4

  5. 跟饭一起煮，饭好了排骨也蒸好了

    小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法 步骤5

  6. 出锅前撒上葱花就好了！

    小时候的味道：豉汁蒸排骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-04 01:49:27
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