椰子粉 | 50克 |
Kara椰浆 | 200ml |
大杏仁粉 | 15克 |
洋车前子壳粉 | 40克 |
奇亚籽 | 10克 |
泡打粉 | 4克 |
抹茶粉(可不加) | 适量 |
甜菊糖 | 40克 |
温热水 | 适量(非常少,没有干粉即可) |
鸡蛋 | 1个 |
香草精(没有可不加) | 几滴 |
所有粉类+奇亚籽+甜菊糖,分别称重,混合均匀
加入鸡蛋液+香草精+椰浆+温热水。
水量根据自家面粉吸水性调整。
少量多次,不能一次加太多
揉成面团,分成小面团8-9个。
静止10-15分钟。
烤箱160度预热,150度烤20-30分钟。观察上色情况,后面可加锡纸。
烤好后,非常有麻薯的赶脚。
所有材料一共852大卡,
碳水18克,脂肪52克,蛋白质39克。
分9个,单个餐包2克碳水,生酮友好