肉松小贝

准备好材料，称出80克低粉，30克油，30克牛奶放一旁备用

将鸡蛋，白砂糖放入主锅（插入蝴蝶棒，主锅擦干）10分钟/45℃/速度4。结束后再5分钟/速度4（这期间把烤箱预热到180，烤盘铺上烘焙纸）

快速将80克低粉筛入，并加入30克牛奶，30克油。盖上盖子5秒/速度3

五秒之后取出蝴蝶棒，将蛋糕糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中（动作迅速，防止消泡）倒完左右晃动一下，让蛋糕糊表面光滑平整。

放入预热好的烤箱，上下180℃，15分钟。（烤的时候可以制作美乃滋）

结束迅速拿出晾凉

用水杯倒扣在蛋糕上，切除圆形再抹上美乃滋，两片合一起。在装有肉松的碗里滚一圈（可以加入海苔碎，我没有备海苔碎，加了一点黑芝麻）

肉松小贝完成啦😄