铸铁锅开锅真的需要那么麻烦吗?官方懒人指南来啦

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看了好多Staub铸铁锅的开锅分享贴,都非常仔细(但麻烦)。🌟最后我决定相信官方的指南——不需要等一周,即开即用~

用料  

植物油 两勺
油刷 1个
厨房纸 5张

铸铁锅开锅真的需要那么麻烦吗?官方懒人指南来啦的做法  

  1. 当当~官方说明~简单但有些细节不清楚,需要自己适当发挥一下。第一步倒是很简单:温水洗锅

    铸铁锅开锅真的需要那么麻烦吗?官方懒人指南来啦的做法 步骤1
  2. 官方:彻底晾干。🌟我用的是方法是:先用厨房纸吸干水分,再小火烘干,5-10分钟。

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  3. 用油刷少量沾取植物油,均匀涂刷在锅内黑珐琅上,包括锅盖的黑色部分哦。

    铸铁锅开锅真的需要那么麻烦吗?官方懒人指南来啦的做法 步骤3
  4. 官方:小火烘干,几分钟之后把多余的油吸干。🌟我:小火烘15-20分钟,打开锅盖看看里面的油变均匀没有,如果有了,那就可以关火了。静置至少十分钟等锅子降温,然后用厨房纸吸干。

    铸铁锅开锅真的需要那么麻烦吗?官方懒人指南来啦的做法 步骤4
  5. 官方:可以用啦!🌟我:等锅子稍微凉一下~另一边开始准备香菇炖鸡汤的材料啦!

    铸铁锅开锅真的需要那么麻烦吗?官方懒人指南来啦的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-04 10:19:47
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