红烧豆腐

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用料  

豆腐 1块
2片
葱段 2段
冰糖 适量
生抽 3勺
八角 1个
香叶 2片
淀粉 适量

红烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切片

    红烧豆腐的做法 步骤1
  2. 准备材料

    红烧豆腐的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄

    红烧豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐切块,现将豆腐在平底锅内煎至两面金黄盛出,锅留底油,放入冰糖,炒出糖色,倒入生抽,煮开后迅速倒入热水,将煎好的豆腐放入锅中,放入葱段,姜片,香叶,八角,水要没过豆腐,煮至汤汁浓稠后,放入淀粉少许勾芡,出锅即可。

    红烧豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-04 10:30:12
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