煮毛豆

0 人做过这道菜
毛豆的活性成分可以清除自由基,有美容养颜的功效。毛豆含有大量的钙、蛋白质,对于防治老年骨质疏松也有一定作用。总之就是:好处多多

用料  

毛豆 随便
随意
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片

煮毛豆的做法  

  1. 毛豆洗干净,把两头剪掉,这样容易入味儿

    煮毛豆的做法 步骤1
  2. 香叶,八角,桂皮,加入适量水煮沸,煮出香料味儿,放入毛豆继续煮,时间按自己口味,2-3分钟应该就熟了。捞出来把毛豆用凉水冲凉。

    煮毛豆的做法 步骤2
  3. 锅里的水加入适量盐,放凉后把毛豆放进去浸泡,放进冰箱冷藏即可,泡一两个小时就ok了。

 
该菜谱发布于 2020-07-04 12:43:22
42 收藏


煮毛豆的答疑

关于煮毛豆的做法还有疑问? 登录提一个问题