砂锅里面放入油,姜,蒜,热锅后放文蛤,加热水。
煮至文蛤开。
丝瓜提前在铁锅里翻炒至断生。
然后加到文蛤煮开的砂锅里,放入盐,麻油,白胡椒粉,盖上锅盖,关火。
鲜甜的文蛤丝瓜煲就煮好了(*´ω`)o
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