丝瓜切滚刀块，用盐腌一会番茄去皮切块鸡蛋加一丢丢盐打散我还加了点毛豆和香肠（根据自己喜好）我想要炒蛋汤的感觉，所以我先将番茄、丝瓜和毛豆炒了下，等番茄丝瓜软了后，盛出备用。再起油锅，倒入鸡蛋液，等凝固了倒入开水，这时汤就会呈现出奶白色，倒入番茄丝瓜，加酱油和盐调味，烧开滚至丝瓜熟了，下米线，米线软了就可以了
上传你做的夏天的味道-番茄丝瓜汤米线（面）
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