烤箱版简易烤口蘑

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之前听朋友讨论过一次烤口蘑(白色圆滚滚的这种,我们是叫口蘑),无油又健康。说买来新鲜的口蘑直接去掉中间的缔,用烤箱烤熟味道会灰常鲜美~而且会爆汁哦~每个口蘑都能装满汁水,喝起来特别鲜。刚好家里有口蘑,迫不及待想试试。
🍄口蘑洗净,去缔,褶皱的那面朝上摆在烤盘中。烤盘可以垫一层锡纸
🍄薄薄的撒一层盐🧂,喜欢只吃鲜味的就这样进去烤就可以了。如果想有味道一点,刷一点点油撒一点点烧烤粉到蘑菇朵上面。盐的分量大概就是两个指甲摩擦一下掉下来的量,不知道这么形容你们能不能理解,可能我脑回路比较清奇,你们自由发挥咯,哈哈哈[偷笑R]
🍄然后直接放进180度已经预热好了5分钟的东芝小烤箱里。没错,就是直接放东芝小烤箱,什么都不用在放了哦~
🍄然后就是200度烤25分钟~烤到出汁水,满满的一蘑菇水~(温度是我家东芝小烤箱的
脾气,仅供参考,各位请根据自家烤箱脾气适当调整,注意观察烤到满满的汁水就可以了,也不能太久。太久汁就干了)
🍄烤好了,一肚子满满的鲜水,烤口蘑为的就是这一口汤呀,嘬一口,别提多美了~
🍄这么简单的食谱你们心动了吗,快试试~

用料  

口蘑 适量
一点点
烧烤料 一小撮

烤箱版简易烤口蘑的做法  

  1. 洗干净去掉中间的缔,滤干净水,刷一点油和烧烤料在蘑菇朵上,然后反过来撒微微的盐🧂。真的是微微的哦~然后就直接这样反着摆好在烤盘上。

    烤箱版简易烤口蘑的做法 步骤1
  2. 打开烤箱,200度烤制20分钟~

    烤箱版简易烤口蘑的做法 步骤2
  3. 排排站~灯亮起来啦~

    烤箱版简易烤口蘑的做法 步骤3
  4. 烤出来好香好鲜,超简单的~

    烤箱版简易烤口蘑的做法 步骤4
  5. 里面烤出来汁水,非常鲜,所有材料都是放一点点,点到即止,不然就破坏口蘑的鲜美了。烤口蘑就是为了一口汤~

    烤箱版简易烤口蘑的做法 步骤5

小贴士

调料少放,点到即止,不然影响鲜味,记得啊~

每个人烤箱脾气不一样,你们多观察,烤制到出汁水就好了。也不能太久,不然都干了
 

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该菜谱发布于 2020-07-04 13:56:41
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