之前听朋友讨论过一次烤口蘑(白色圆滚滚的这种,我们是叫口蘑),无油又健康。说买来新鲜的口蘑直接去掉中间的缔,用
烤箱烤熟味道会灰常鲜美~而且会爆汁哦~每个口蘑都能装满汁水,喝起来特别鲜。刚好家里有口蘑,迫不及待想试试。
🍄口蘑洗净,去缔,褶皱的那面朝上摆在烤盘中。烤盘可以垫一层锡纸
🍄薄薄的撒一层盐🧂,喜欢只吃鲜味的就这样进去烤就可以了。如果想有味道一点,刷一点点油撒一点点烧烤粉到蘑菇朵上面。盐的分量大概就是两个指甲摩擦一下掉下来的量,不知道这么形容你们能不能理解,可能我脑回路比较清奇,你们自由发挥咯,哈哈哈[偷笑R]
🍄然后直接放进180度已经预热好了5分钟的东芝小烤箱里。没错,就是直接放东芝小烤箱,什么都不用在放了哦~
🍄然后就是200度烤25分钟~烤到出汁水,满满的一蘑菇水~(温度是我家东芝小烤箱的
脾气,仅供参考,各位请根据自家烤箱脾气适当调整,注意观察烤到满满的汁水就可以了,也不能太久。太久汁就干了)
🍄烤好了,一肚子满满的鲜水,烤口蘑为的就是这一口汤呀,嘬一口,别提多美了~
🍄这么简单的食谱你们心动了吗,快试试~