一口气吃了三个的肉夹馍
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人做过这道菜
吃啥哟_
用料
一口气吃了三个的肉夹馍的做法
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除了卤肉和尖椒，所有材料混合。使劲揉，揉了二十来分钟（徒手揉，为了美食拼了😅）然后醒发，现在是夏天，盖上保鲜膜，静置了十来分钟。
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把面团分成大约50g左右一个的小面团(这个量我做了17个),擀成长条
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卷起来
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压扁
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稍微擀一下，厚一点，5毫米以上
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平底锅不刷油，小火烙，随时翻面
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馍馍烙完
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卤肉是前一晚开始，放炖锅里炖的，卤料包超市有卖。第二天很软糯了，肥肉入口即化。
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卤肉加点尖椒剁碎，加入馍里，香喷喷好吃看得见
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开始摆拍
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我吃了三个
