红辣椒两根 | |
肉辣椒一颗 | |
小米椒一颗 | |
蒜一头 | |
甜面酱小袋180g | |
红糖20-30g | |
白醋15g |
辣椒洗干净切块
放碗里上锅蒸熟
缴馅器加入去皮大蒜一头,一个小米辣椒,能吃辣的可以多放。我的程度就这一个就够ಠ_ಠ,红糖20-30g,白醋15g。可以按照自己的口味调整,不一定非要放这些g。然后打碎
这时候辣椒蒸好了,倒进去,一起打碎。这时候就已经酸酸甜甜啦。我拿出一个小碗单独装了一点。也很好吃。因为下一步要加入甜面酱。不一个口味。
加入一小包甜面酱打匀。我买的小包装是180g。
装瓶。放冰箱里随时取用。
没加甜面酱的,需要几天内吃完哦。我一顿饭就吃完了。有点像辣味的西红柿酱。甜辣酱之类的。
可以直接粘蔬菜吃。