1.黄瓜切丁。
2.胡萝卜切丁。
3.土豆切丁。
4.葱姜蒜切片。
5.炸好花生。
6.土豆胡萝卜用油过一下，盛出。
7.锅中留底油，煸炒鸡丁变色。
8.放入郫县豆瓣酱。
9.放入葱姜蒜片爆香、放入生抽、红烧酱油少许，放入胡萝卜、土豆丁煸炒。
10.炒至熟，放入黄瓜。
11.放入花生，炒至熟即可。
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依依妈妈静
