食材如图，关键是酱，我用的是泰式甜辣酱和蕃茄酱。
菜都切丝。年糕用开水煮，直到软就捞出来沥水备用。
热锅放油，油热了放所有的菜，炒到八成熟。
因为孩子不吃辣的，所以我用材料做两种不同的酱的炒年糕。这是单纯蕃茄酱的，大概放3勺。把酱放进去，加一点儿水，放入年糕炒均匀，收汁儿即可。
出锅。
另一半料放甜辣酱。
放入香葱段，香葱炒软。
放入年糕，炒均匀即可。
出锅装盘。
甜辣酱口味的。
蕃茄酱口味的。两种口味的都很好吃。
上传你做的素炒年糕
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