奥利奥慕斯蛋糕

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用料  

奥利奥饼干 1大盒
牛奶 2袋克
黄油 60克
吉利丁片 4克
巧克力 120克
奶油 400克
可可粉 少许

奥利奥慕斯蛋糕的做法  

  1. 奥利奥分离

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 200克奥利奥饼干打碎,倒入60克黄油继续打碎。

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 打碎完成,倒入模具

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 压平,压实

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 巧克力120克,奶油200克加热融化。吉利片4克,水20克加热融化后,倒入融化的巧克力里。

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 留一点,把剩下的巧克力倒入模具中中,放冰箱冷藏20分钟。

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤6
  7. 奶油200克打发,倒入巧克力搅拌均匀。倒入模具中,再次冷藏20分钟。

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤7
  8. 打发奶油160克,发到有小山尖峰。倒入模具中,冷藏4小时。拿出后撒上可可粉,水果装饰即可。

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤8
  9. 蛋糕模子里定型4小时,装饰自己喜爱的水果。

    奥利奥慕斯蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-07-04 16:22:03
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