先把土豆切块,热水煮15分钟,捞出,放1勺白胡椒粉,非常少的橄榄油,腌制一下。
烤土豆:烤盘上放锡纸把土豆放入,记得留出一些位置,之后还要放入鸡胸肉。25分钟,200度,上下热风
烤土豆同时,腌制鸡胸肉,白胡椒粉,1勺料酒,按摩吸收,腌制20分钟。
然后把鸡胸肉放到平底锅,加入少量油,煎到2面金黄,然后等土豆20分钟烤完,然后跟土豆一并放入烤盘烤15分钟,上下热风模式,200度。
烤土豆和鸡肉同时,处理青菜和小番茄。青菜+小番茄,洗干净,直接放入平底锅,放少量盐,炒软。(全程小火)
炒到都变软,关火,放入蒜泥,翻炒均匀。
土豆和鸡胸肉烤好,取出来。
最后摆盘,鸡胸肉,土豆,青菜,番茄,放上低卡沙拉,ok,减脂的一天核心主食就这样啦。