芝士焗饭(无烤箱)

7.5 综合评分
12 人做过这道菜
自己搭配的菜,加了很多自己的构思,分享给大家~

用料  

马苏里拉 50克
米饭 3碗
洋葱 四分之一个
番茄酱 1勺半
玉米粒 一根半玉米
生抽 适量
适量
红甜椒 1个
豌豆 适量
火腿 半个
虾仁 10只

芝士焗饭(无烤箱)的做法  

  1. 准备好食材,米饭用隔夜的干米饭,煮饭少放水。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤1
  2. 玉米粒和豌豆单独沸水煮熟,和米饭、切好的火腿粒加一个鸡蛋抓开。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤2
  3. 番茄去皮熬得快变成酱,加入混合好的饭炒一炒,放盐、生抽,加入甜辣酱、番茄酱少许搅拌均匀。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤3
  4. 铺上芝士碎,再放上炒过的虾仁、甜椒、洋葱。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤4
  5. 最后盖锅盖焖几分钟至芝士融化拉丝就完成啦!

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤5

小贴士

虾仁我买的冰冻的,冷水加料酒煮开。
玉米粒、豌豆如果嫌麻烦直接买现成的。
不爱吃酸的朋友可以不加番茄酱。
用菜可自己搭配

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芝士焗饭(无烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-04 17:11:02
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