意大利面酱+披萨酱通用超简单配方

洋葱一个切末或者用蒜末器/搅拌机等工具弄成末，番茄四个切丁，猪肉牛肉切末。这就是所有食材啦！甚至没肉也成！

锅里倒油，比平时炒菜多一点点，大概是4汤匙的样子。
家里有什么油就放什么油，黄油最好啦。
油热后倒入洋葱末炒香。

炒香肉末，只用牛肉or猪肉也可以，一半一半也可以。没有可以不加哈哈。
再加入番茄，开始熬。
这个时候不大好看，不要着急，熬！

这一步耗时较长，20分钟左右。需要不时翻动以免糊底，慢慢变成酱的样子。

加入番茄罐头，增加酸甜风味。
这是我忘了从哪里看到的，说意大利的番茄罐头都是用自然完熟的番茄做的，番茄味比较足。
如没有可以不加。

继续中大火熬酱，此时可加入调味料（黑胡椒、盐、糖），边加边尝。这个样子之后还要熬大约五分钟。

可以吃啦，非常好吃！

有多的装起来，可以放冷藏一周，或者冷冻就更久啦。
披萨和意面都可以用它~