龙利鱼的另一种做法

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恩。卤完牛肉和鸡腿后,顺道把龙利鱼切块,在锅里卤了十分钟。鱼块再和芹菜辣椒炒一下,味道赞哦(´-ω-`)

用料  

卤龙利鱼 一大块
芹菜 三颗
大蒜 四瓣切片
朝天椒(辣) 一个
大红椒(不辣) 半个
少量(加在炒芹菜的时候)
四片切丝
少量

龙利鱼的另一种做法的做法  

  1. 龙利鱼片沥干水,切成两指左右的块,卤汁在锅里煮十分钟~

    龙利鱼的另一种做法的做法 步骤1
  2. 筷子夹出来,放盘子晾凉。蒜切片,姜切丝,

    龙利鱼的另一种做法的做法 步骤2
  3. 热锅凉油先炒蒜片姜丝辣椒,再炒芹菜,加入少许盐(根据卤鱼块的味道调整盐量),最后下卤鱼块翻炒均匀。可以出锅啦😁

    龙利鱼的另一种做法的做法 步骤3

小贴士

就是顺道开发下龙利鱼的新吃法😄,如果前天晚上卤好了早上就只需要炒炒,三分钟就好,很简单的哦~
 
该菜谱发布于 2020-07-04 18:33:06
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