备好所有的食材
锅中放少许油,把五花肉肥的部分先放锅里翻炒出油,炒至金黄再下入瘦肉
瘦肉下锅,放入葱姜蒜,然后放入料酒,白糖,蚝油,生抽,再撒上点点盐,将肉炒至变色
下入芦笋翻炒,途中我又加入了半勺蚝油
大概三分钟吧,芦笋炒至变色,撒入一小勺盐,估计有2克左右吧,再撒入几粒鸡精,翻炒均匀后尝一下盐味,不咸的话就再加一点点盐出锅,如果盐味够了,就可以直接出锅装盘啦
成品展示~好吃!一顿就能吃光盘啦
上传你做的芦笋炒肉