软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕
7.5
综合评分
38
人做过这道菜
小啊小啊北
不知道大家对糯叽叽的食品有没有抵抗力，反正我是没有的❗️今天做了一个无油低糖的黑糖糯米糕，真的超级好吃，软糯Q弹，而且不粘牙，吃一口就会爱上的那种～
🍀🍀🍀
食材：糯米粉190克，玉米淀粉35克，黑糖30克，热水150克，脱脂牛奶60克，蔓越莓60克。
修改于2020.07.17
一直没有注意到，关于脱模的问题忘记写了，容器需要铺油纸或者刷油，不然脱模有点困难！
🍀🍀🍀
食材：糯米粉190克，玉米淀粉35克，黑糖30克，热水150克，脱脂牛奶60克，蔓越莓60克。
修改于2020.07.17
一直没有注意到，关于脱模的问题忘记写了，容器需要铺油纸或者刷油，不然脱模有点困难！
用料
软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕的做法
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所有材料准备好
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黑糖放入盆中，加入热水把黑糖搅拌至融化，加入牛奶，搅拌均匀。
加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒的状态，过筛到提前刷了油或者铺了油纸的碗中
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铺上蔓越莓，盖上保鲜膜，戳几个孔。
开水上锅蒸，大火蒸25分钟即可出锅。（蒸的时间和粉的糊的厚度有关）
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巨好吃的糯米糕就做好了，冷热我觉得都很好吃
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对糯叽叽食物没有抵抗力呀～喜欢的试试吧
