关晓彤仿版酸辣蔬菜汤
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人做过这道菜
曲小蠢79
小红书上看到关晓彤喝的解馋酸辣汤，分分钟口舌生津，一周内做了两次，一人干掉一锅，开心的很～
用料
| 娃娃菜 | 0.5颗 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 豌豆 | 30-40粒 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 15朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺（放你喜欢） |
| 鸡汤浓汤宝 | 1个 |
| 香葱 | 少许 |
| 香菜 | 3大根（放你喜欢） |
| 胡椒粉 | 2勺（放你喜欢） |
| 姜 | 2片 |
| 食用油 | 少许 |
关晓彤仿版酸辣蔬菜汤的做法
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胡萝卜娃娃菜火腿肠切丝，木耳泡发切丝，香葱切葱花末，姜片切末，香菇切薄片，鸡蛋打散，香菜切小段，一切就绪～
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汤锅中加少许油，放入葱花姜末和香菇炒香，加两大碗水，放入浓汤宝和胡萝卜丝木耳丝和豌豆，煮开后，放火腿肠丝和娃娃菜丝，加生抽，醋，胡椒粉，再煮开～煮开后鸡蛋液洒入～关火！
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我也没有放水淀粉，如果你想放一点儿也可以在鸡蛋液下锅之前放一点儿水淀粉～
你可以选择直接放香菜进去，或者像关晓彤一样上桌再放，都好都好～
