100%全麦红薯吐司

半个雷州西瓜红蜜薯，甜度算高了😊

全麦粉，我用的是鲍勃红磨坊全麦面粉。不管做全麦什么主食，都是用这款，用惯了。

挖个洞，倒入酵母粉。再埋起来

另外边再挖个洞，倒入点点盐。再埋起来

敲个蛋，然后再放入红薯泥，红薯泥我没碾的很碎，因为吐司里有红薯颗粒也会很好吃。接着倒入牛奶就好啦。

开启面包机和面模式，12分钟左右就和面和好了。因为今天偷懒，不想多洗个容器，所以牛奶🥛没称，毛估估倒的，所以和面时，发现干了，又➕了点牛奶。

和面后发酵1小时，发的很不错了。拿出来排个气，再发一会会。

现在真的发好了。拿出来终极排气，100%全麦能发成这样很不错了，我太容易自我满足了，哈哈哈哈😂

分成4小份，粗糙的人，做事也很粗糙。随便分四小份，然后擀一下卷起来放入容器内

烤箱180度预热5-10分钟，然后放入烤箱180度，上下烤35分钟。每家的每个烤箱有自己的脾气，具体时间你可以微调哦。

烘培小白献丑了，100%全麦做的吐司做成这样，我自己已经很满足了。想要柔软的吐司，只能绕道而行啰😅