【菜鸟食记38】4步做好有点甜的肥牛饭

食材先做个介绍。洋葱切好。

胡萝卜切片。

肥牛稍微化冻。

金针菇洗净。

第1步：
锅中水烧开。

放入肥牛，煮到没有血水。

肥牛沥干水分捞出。

第2步：
锅内换水。

加入3勺酱油。

加入2勺料酒。

烧开后，放入胡萝卜。

微微煮开后加入洋葱，煮到洋葱变软。

加入金针菇。

加入肥牛，烧开后即可。

第3步：
准备一碗水。

加入2勺酱油、2勺料酒、1勺蜂蜜，搅拌均匀。

将酱汁倒入锅内。

等待酱汁烧开的时候，在碗里准备一些玉米淀粉。

加水搅拌成水淀粉。

分批次加入酱汁里，直至酱汁变得浓稠，酱汁重新烧开即可。

第4步：
盛好米饭。

放上喜欢的蔬菜，浇上酱汁即可。

肥牛饭一口一口停不下来！