咕噜肉
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人做过这道菜
花枝招展拿锅铲
出去酒店吃饭时，小孩特别喜欢吃这道咕噜肉，但她妈妈不肯他多吃，怕外面的饭菜添加剂太多不健康，当时小孩看着那道菜，满脸委屈又嘴馋的样子一直印在我脑海，这次雄心勃勃走入厨房，第一个想做的菜就是这道"咕噜肉"😀，好吧，那爸爸就为爱做一次"咕噜肉"吧！
用料
咕噜肉的做法
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五花肉切成半指粗，加点盐，加一个鸡蛋搅拌均匀
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加入适量淀粉，搅拌均匀，让淀粉包裹五花肉
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切好青红椒，待用
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油下锅，加热
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下五花肉，炸至金黄并先捞起待用
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最关键的一步是调番茄酱，用番茄酱加糖，加盐，加醋，再加半碗清水，搅拌，下锅加热
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放入青红椒，煮熟
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加入炸好的五花肉，大火三分钟即可。
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成品已出😀
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饭后的情况，小孩喜欢，反响非常好(✪▽✪)
小贴士
这道菜最关键是番茄酱的调制，各配料的比例要掌握好。
