消暑海底椰雪梨膏

3 人做过这道菜
煲凉茶这个嘛,当然是既要好喝又要有功效的啦。海底椰片百搭任何药材有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳还兼有美容养颜的功效,经常喝海底椰煲的汤或者糖水对肝、肺都很有益处,特别适合吸烟者,熬夜者。家中常备,健康美味!

用料  

海底椰 40克
贡梨 2个
茅根 20克
芦根 20克
灯芯草 1把
冰糖 约30克
白凉粉 100克

消暑海底椰雪梨膏的做法  

  1. 材料过水洗净,清水浸泡10分钟

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤1
  2. 梨去核切小块

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤2
  3. 大火煮开后转小火,继续煲30-40分钟至材料充分熬出味道,放冰糖

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤3
  4. 舀出300ml放凉,冷却后加入100克白凉粉备用

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤4
  5. 锅里材料过滤留2200ml汤汁,加入刚刚调好白凉粉浆继续搅拌煮开即可。其他多出来的不要浪费,可以放凉当饮料,也是广东凉茶的一种

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤5
  6. 煮开后倒出来分装晾凉就会凝固啦

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤6
  7. 冷藏后加入炼奶或蜂蜜,这个夏天你说爽不爽

    消暑海底椰雪梨膏的做法 步骤7

小贴士

这个配方其实可以灵活搭配的,除了海底椰和梨固定,你也可以搭配无花果、菊花,茅根竹蔗。

因为考虑我家小朋友生活习惯饮食上火且晚睡有口气,所以加入平时适合小儿保健的灯心草茅根芦根,清心降燥,清热消暑

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

消暑海底椰雪梨膏相关分类

该菜谱发布于 2020-07-05 00:02:02
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