巧克力慕斯

准备材料

奥利奥我是买的袋装饼干，自己弄碎的，看相不好，这个盆是黄油融化成水搅拌好的样子，准备放冰箱冷藏层半个小时

牛奶加糖(20，不要忘了)隔水加热，主要糖融化，然后分三次放可可粉搅拌均匀(可可粉这里忘了拍)

淡奶油加20的糖打发到稍微成型，但也要流得动，我的不知道为什么是稀饭样子，不知道是不是奶油保管原因

打发好的奶油，加冰箱的奥利奥饼干碎，加牛奶可可粉放一起搅拌或用打蛋机弄到均匀

保鲜膜封好，放冰箱最少四小时，我觉得晚上做更好，睡一觉起来就可以吃的，不用眼巴巴的等，哈哈哈

上图拿吹风机热风吹一下，然后倒出来，因为没有慕斯磨具，只能用菜碗，看相不好，味道可以，撒上可可粉

成品，味道出来了