红枣去核 剪小块
麦芽糖 用热水先化开
然后中小火熬制
期间起大泡 要翻拌下 熬至粘稠
如图这样 拎起尖角不掉落 （越粘稠 成品会越脆 否则就会粘牙）
先倒入核桃仁 红枣 翻拌均匀 再倒入黑芝麻
搅拌均匀 直到拉丝的效果（在搅拌均匀之前不要关火 搅拌也需要一些时间 尤其冬天 冷却的快 会很难搅拌）
放在烘培纸上 用烘培纸去整成喜欢的形状
稍放凉 摸着不烫手 就可以切片了
上传你做的黑芝麻糖（麦芽糖）
Zoe小萌女
