农村经典～简单粗暴低脂～大烀饼
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人做过这道菜
吴_角_星
这是一张不正经的大烀饼，由于韭菜没完全长大，东家舍不得让我肆无忌惮的收割，所以它的馅料里夹杂着野菜
用料
农村经典～简单粗暴低脂～大烀饼的做法
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先粗暴的收割一把韭菜
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洗净
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切碎备用
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鸡蛋凉油下锅
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筷子转圈搅碎
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鸡蛋碎备用
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取玉米面约100克
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逐次加入凉水用筷子搅拌
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无干粉即可
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起锅倒入食用油，随后倒入搅拌好的玉米面
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用手铺平压实
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将韭菜放入鸡蛋碎中加入盐香油，一起搅拌均匀
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铺到玉米饼上
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铺匀
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扣盖中小火慢慢微熟
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大约十五分钟即可，爱吃脆口的时间长些，牙口不好的时间短些
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养生黑芝麻糊也好了
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搭在一起营养健康不长肉
小贴士
由于韭菜没长大，东家舍不得让我割那么多，所以此方适当加了野菜，爱吃虾皮的也可以放些，但是盐要记得减量，牙口好的一定多烙会儿，出锅就吃，口感最佳！
