红烧鲜莲子

Name: 红烧鲜莲子
Ingredients: 500克莲子; 适量克盐; 4瓣蒜末; 一勺嫩姜末; 一勺剁椒

1 人做过这道菜

在网上无意看见的菜谱，试着做一做还真的不错。拿来当做零食下酒也是很不错的，别有一番鲜美。吃心吐皮就像吸螺一样

用料

莲子不焯水直接炒容易炸裂，焯过水的是温柔的开裂。剁椒本身是大盐的可省去放盐这一步奏。个人觉得可以适当加些蚝油提高酱香的香味。

红烧

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-05 11:54:33

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